Глава « Пасека прихода Иоанна Богослова»
Мёд - основной продукт пчеловодства, натуральный источник глюкозы и огромного количества полезных компонентов. Собранный в экологически чистых зонах и приготовленный без термической обработки мёд - естественное лекарство, обладающее тонизирующими, антибактериальными, общеукрепляющими и иммуностимулирующими свойствами. Используется при всех видах пищеварительных расстройств, анемии, сосудистых недугах.
Однако в нынешнее время наблюдается тревожная тенденция - резкое сокращение численности пчёл, которое на сегодня составляет уже 90 % на 1 гектар по сравнению с дореволюционным показателем. Великий ученый Альберт Эйнштейн, отличавшийся прозорливостью, сказал однажды: «Если на Земле вымрут пчёлы - человечество погибнет». Самые полезные растения, накапливающие необходимые человеку вещества и минералы, опыляются, в основном, пчёлами. Кроме того, собирая из растений и перерабатывая эти полезные вещества, неустанные крылатые труженики естественным образом создают один из самых нужных для человека натуральный продукт с давних времён известный своими лечебными свойствами.
Считая мёд важнейшим натуральным продуктом питания человека, созданным самой природой, с заботой о здоровье прихожан при храме Иоанна Богослова с Божьей помощью была обустроена пасека, которая насчитывает сегодня уже 100 ульев и производит более 10 различных видов мёда, обеспечивая полезным и необыкновенно вкусным продуктом всех желающих. Пасека прихода храма Иоанна Богослова находится в экологически чистом районе Липецкой области. Здесь производится сбор пыльцы, перги, прополиса, воска и маточного молочка. Изготавливаются и лечебные мази на основе прополиса и пчелиного подмора. Церковный мёд из села Карамышево реализуется по всей стране на православных выставках, в которых храм Иоанна Богослова принимает самое активное участие, таким образом, заботясь о здоровье жителей разных городов огромной страны. Попробовав однажды и по достоинству оценив качество продукта, многие просят прислать мёд в дальние города. В связи с поступлением многочисленных заявок, храм освоил и доставку мёда в разные уголки России - от Санкт-Петербурга до Иркутска, не отказывая никому.
Средства от продажи мёда направляются на отделку и обустройство дома причта при храме. Покупая полезный продукт, верующие помогают многим бездетным парам, которые смогут, приехав паломниками в Карамышево.
